Girardeau, le spécialiste du pied de cochon

Charcuterie traditionnelle, épicerie fine, produits régionaux, vinothèque

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Tous nos produits

Les fameux pieds de cochon entièrement désossés
Les pieds de cochon cendrillon avec truffes et foie gras
Les pieds de cochon traditionnels
Les andouillettes tirées à la ficelle 5A
Les andouillettes tirées à la ficelle XL 5A
L’andouille blanche maison tirée à la ficelle
La tête de veau roulée
Les véritables escargots de Bourgogne
La terrine de petits bisous
Le fromage de tête
Les tripes maison
Les rillons de Saumur
caviar sélection Girardeau
Le pot de rillettes comme autrefois
Le pot de rillettes d’oie maison
Le Paté de cochon fermier
La compotée de joue de cochon
Le pot de rillettes des copains

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Livraison rapide dans toute la France

Transport réfrigéré, chaîne du froid garantie

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Girardeau

Depuis 1972 , la maison Girardeau vous propose ses spécialités de charcuterie artisanales. Poussez la porte du magasin et venez retrouver les saveurs d´antan avec nos terrines maison

Présentation

« Il y a trois bonnes raisons de visiter Saumur, Le château du Duc René d’Anjou, l’école d’équitation du Cadre noir et… les pieds de cochons des Girardeau (…) Ces pieds sont désossés, enrichis d’une garniture dont la famille a le secret, puis enrobés dans une gaine craquante et dorée à la cuisson… »
Périco Légasse (Marianne 2008)

Nos savoir faire

« Et depuis plus de vingt ans ils nous régalent avec leurs fameux pieds de cochon : COQ D’OR en 1999 et SUPER COQ D’OR en 2006 ! Divinement relevés, ces petits bijoux fondent dans la bouche… Bref cette famille de charcutiers est exemplaire et régalent les Saumurois depuis déjà de nombreuses années (..) »
LE GUIDE DES GOURMANDS 2010

Nos savoir faire

Accès traiteur

Nous assurons des prestations de qualité avec un personnel qualifié et motivé. Dans le Saumurois ou dans le reste de la France, faites appel à nos services

Traiteur

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Girardeau Charcutier Traiteur - 51 / 53 rue Saint-Nicolas 49400 Saumur - Tél. 02 41 51 30 33 - Fax 02 41 51 32 32


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